La Asociación Hondureña de Productores de Café (Ahprocafé) inició hoy jueves su 57º Congreso Cafetalero “Sabel Maximiliano Velásquez Rodríguez”, en Siguatepeque, Comayagua, enfocado en el reglamento de la Unión Europea (UE) y su impacto en la caficultura.
Ese evento marca punto de encuentro para expertos, autoridades, productores y actores clave de la industria cafetalera, con el objetivo de abordar los retos y oportunidades derivadas del reglamento de la UE sobre sostenibilidad en la producción agrícola.
El 57º Congreso Cafetalero reunió a destacados ponentes del sector público y privado, incluyendo a especialistas internacionales, autoridades gubernamentales y líderes del sector.
Uno de los momentos más esperados fue el foro “El Reglamento de la Unión Europea: Desafíos, Oportunidades, Exigencias y Avances”, donde se guio a todos los participantes a una conversación clave sobre el impacto de las nuevas regulaciones de la UE en la producción y exportación de café, y cómo los caficultores pueden adaptarse a las exigencias del mercado internacional.
Los panelistas de foros discutieron la importancia de la trazabilidad, la sostenibilidad y el cumplimiento de normativas internacionales en la producción de café, además de explorar los mecanismos de apoyo y oportunidades comerciales que ofrece el reglamento europeo para los caficultores hondureños.
Durante dos días, los participantes aprovecharán conferencias, paneles de discusión y talleres, enfocados en el futuro de la caficultura, innovación en el cultivo, y las mejores prácticas para asegurar la calidad y sostenibilidad del café producido en Honduras.
Este evento es una plataforma única para que los productores de café se informen, intercambien experiencias y fortalezcan su posicionamiento en el competitivo mercado global, en particular en Europa, uno de los mayores importadores del grano aromático.