La escalada del precio de café continuó y lo llevó a un nuevo precio histórico. Las cotizaciones para entregas en marzo en la bolsa de New York terminaron la jornada en 411.95 dólares el quintal, cerrando la semana con un acumulado de 27.50 dólares.
El lunes, el precio del café cerró a 384.45 dólares el quintal, según el sitio especializado Investing.com. En el transcurso de la semana, solo el martes, el precio del aromático registró un leve retroceso de 95 centavos de dólar al cerrar en 383.5, mientras que el miércoles llegó a los 400 dólares por quintal.
La tendencia hacia el alza se mantuvo jueves y viernes, ganando al cierre de la jornada 4.33 dólares el primer día y 7.62 dólares en la jornada de hoy viernes.
Este es el precio máximo del café registrado en las últimas décadas. Los registros históricos de sitios especializados indican que, en abril de 1977, el quintal del aromático se cotizó a 336.36 dólares.
Para Honduras, el café contribuye con más del 5 % del Producto Interno Bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola, según cifras oficiales.
De acuerdo con las estimaciones del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), Honduras, el mayor productor de café en Centroamérica, espera exportar alrededor de 7.2 millones de quintales del grano en la presente recolección, lo que le permitiría recibir más de 1,600 millones de dólares.
Hasta la primera semana de febrero, el Ihcafé reporta que las exportaciones de café han dejado ingresos por el orden de los 354.69 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 74 %, frente a los 203.82 millones de dólares registrados en el mismo lapso de la cosecha anterior.
En Honduras existen más de 120,000 productores que se dedican a la producción y comercialización de café, en su mayoría a pequeña escala, con una generación de un millón de empleos en los procesos de corte, beneficiado húmedo y seco y transporte.